Mit diesem „Rolls Royce unter den Entsaftern“ können Sie Smoothies, Nussbutter und mehr zubereiten
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Mit diesem „Rolls Royce unter den Entsaftern“ können Sie Smoothies, Nussbutter und mehr zubereiten

Mar 19, 2023

Der Kuvings Revo 830 ist eine ernsthafte Ergänzung für Ihre Küchenarbeitsplatte.

Als ich die Schachtel öffnete, kamen mir fast die Tränen. Darin befand sich ein Kuvings Revo 830, oder, wie ich es beschreiben würde, „der Rolls Royce unter den Entsaftern“.

Ich bin fast die Hälfte meines Lebens ein leidenschaftlicher Entsafter und habe meinen ersten gekauft, als ich etwa 22 war. Meine ursprüngliche Leidenschaft für das Entsaften – die aus dem Wunsch entstand, erfrischende Erdbeer-Daiquiris (lol) zuzubereiten – entwickelte sich im Laufe der Zeit, das fruchtige, klebrige Zubereitungen wurden durch grüne Säfte ersetzt, als ich mich für die von Elle McPherson anerkannte alkalische Diät interessierte, und später bis heute, um fast täglich einen Selleriesaft zuzubereiten.

Zwischendurch habe ich mich mit dem Entsaften von ganzen, rohen Roten Beten (ideal, um einen Kater so schnell wie möglich loszuwerden, wenn man den Geruch ertragen kann), Karotten (das Fruchtfleisch ist *Kochkuss* für unglaublich saftige Karottenkuchen) und zum Beispiel mit dem Entsaften beschäftigt Währenddessen trank ich sogar Brokkoli- und Spinatsaft, während ich „untersuchte“, ob ein kalter Saft mit einer heißen Suppe vergleichbar sei (nicht zu empfehlen).

Im Laufe der Jahre haben Zentrifugal-, Kau- und Kaltpress-Entsafter ihren Weg auf meine Arbeitsplatte gefunden – aber es war schon immer mein Traum, meine Finger auf einen Kuvings zu setzen.

Ich benutze den Kuvings Revo 830 seit sechs Wochen regelmäßig. Hier ist meine ehrliche Rezension…

Laut den Experten von UK Juicers gilt er als der beste Sellerie-Entsafter auf dem Markt, worüber ich mich am meisten gefreut habe, aber er verfügt auch über mehrere Aufsätze, die ihn von einem einfachen Kaltpress-Entsafter abheben.

Diese sind:

Es verfügt über zwei Rutschen, eine groß genug für einen ganzen Apfel und eine längere, ideal für Karotten und Sellerie.

Der Entsafter ist um eine zentrale „Schraube“ herum aufgebaut, die die Lebensmittel durch die Oberseite der Maschine in die zentrale Entsafterkammer befördert. Es ist unglaublich stark und fungiert auch als „Zerkleinerer“, der Obst und Gemüse in kleinere Stücke zerkleinert, sodass sie nicht vorher zerkleinert werden müssen.

Es nimmt auch nicht viel Platz ein. Im Gegensatz zu einigen anderen Entsaftern, die eine horizontale Standfläche haben, ist der Kuvings Revo 830 gerade nach oben und unten ausgerichtet. Und da er auch Grapefruits, Orangen und Zitronen entsaften kann, bedeutet dies, dass Sie auf jede andere Zitruspresse verzichten können, die Sie möglicherweise haben, und so noch mehr Platz im Schrank oder auf der Arbeitsplatte sparen.

Ich habe viele Entsafter gesehen, die mit knusprigen, sehnigen Selleriestangen zu kämpfen hatten – und fast an zufälligen Pflanzenfasersträngen erstickt wären. Ich kann aus vollem Herzen sagen, dass das beim Entsaften von Sellerie mit der Kuvings Revo 830 überhaupt nicht passiert ist.

Wie ich vor all den Jahren, als ich während meiner „frischen Daiquiri-Phase“ ein Körbchen nach dem anderen entsaftete, gelernt habe, ist in Beeren nicht viel Saft enthalten. Aber wenn es um Smoothies geht... sind sie ideal.

Mit dem Smoothie-Siebaufsatz musste ich lediglich 200 ml Mandelmilch hinzufügen, bevor ich eine Handvoll Strohhalme (normale rote, nicht die weißen von M&S) und etwas gehackte Banane hinzufügte.

Es war köstlich und in Sekundenschnelle fertig.

Entsafter sind bekanntermaßen mühsam nach Gebrauch zu reinigen, und trotz meiner Bewunderung ist das bei den Kuvings nicht anders. Da einige Elemente aus BPA-freiem Kunststoff bestehen, ist es nicht spülmaschinenfest, wird aber mit einem praktischen Reinigungsgerät geliefert, um nach dem Gebrauch eventuelle Essensklumpen oder Rückstände abzuschrubben.

Mit rund 550 £ ist der Kuvings Revo 830 nicht gerade günstig. Aber wenn ich auf mein Leben als Entsafter zurückblicke, habe ich mehr als das Doppelte für billigere Modelle ausgegeben, die durchgebrannt sind, Risse bekommen oder ihre Leistung verloren haben.

Die zusätzlichen Aufsätze zur Herstellung von Smoothies, Nussmilch und -butter sowie Sorbets eröffnen die Möglichkeit, kreativer zu werden und es für mehr als nur einen frischen, enzymreichen Frischsaft zu verwenden.

Wenn Sie es mit dem Entsaften für Ihre Gesundheit ernst meinen und auf der Suche nach einer robusten, zuverlässigen und leistungsstarken Maschine sind, die mit Ihnen mithalten kann, dann ist dies eine großartige Option.

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